Brezza Barolo secondo tradizione

Un caldo ed assolato fine agosto a Barolo, le campane del Palazzo Comunale suonano i loro rintocchi già dalle prime ore del mattino. Il panorama dalle finestre rivela da un lato un mare di vigneti e dall'altro il borgo storico che riempie lo sfondo con la sua serie di palazzi e torrette in mattoni. I vigneti,... Continue Reading →

Donne, vino e cinema

Donne, vino e cinema: questo il tema della Festa delle Donne del Vino Sabato, 3 marzo 2018 ore 19:00 Il programma firmato dalla delegazione campana parte in Irpinia con un brindisi nelle sale cinematografiche e si dirama in tutta la regione con appuntamenti satellite. L’associazione Donne del Vino celebra i suoi trent’anni con iniziative di... Continue Reading →

Il Palagio di Panzano

Il Palagio di Panzano di Monia Piccini e Franco Guarducci è sito a poca distanza dal centro di Panzano in Chianti. Una valle inondata di sole che gode di un'esposizione ventilata sulla dorsale che guarda verso la Conca d'oro di Panzano. Il possedimento che anticamente era una riserva di caccia, fu acquistato nel 1965 dal nonno... Continue Reading →

Il tempo del “Riesling”

Spesso le più grandi storie nascono per caso, ed è esattamente quello che è successo con uno dei vitigni più camaleontici e trasformisti, il Riesling Renano. Vitigno fortemente correlato alla territorialità, esprime  le proprie doti migliori in terreni con precise peculiarità difficilmente riscontrabili al di fuori delle zone di elezione. Considerato un vitigno nobile, sono... Continue Reading →

Squisitamente “Exultet”

Entusiasmante a dir poco !   " Exultet" Fiano di Avelino dell'azienda "Quintodecimo " annata 2012,  fatto con uve provenienti da una singola vigna che si trova a Lapio. Zona ad alta vocazione per questo antico vitigno, che come molti autoctoni dell'Italia meridionale fu importato nella nostra penisola in tempi remoti in particolare in Sicilia e... Continue Reading →

Inconsueti ed inattesi bianchi.

Come da consuetudine ormai diffusa e ben radicata per il periodo estivo il consumo del vino si sposta verso quelle varietà che ben si addicono ad una cucina più leggera spesso composta da pietanze a base di pesce o verdure. Per gli amanti di un calice di qualità non resta che spaziare tra le molte tipologie... Continue Reading →

Di-vini confronti

Il vino è quell'elemento da cui si originano quell'insieme di emozioni  in cui territorio e cultura si fondono e si amalgamano alla personale esperienza, imprimendo alla memoria odori e sensazioni dal potere evocativo. Una degustazione in parallelo di due vini provenienti da luoghi ed annate completamente diverse, espressione di vigneti che  hanno in comune solo la sontuosa... Continue Reading →

Ram’s Hill, il Sauvignon dell’altro Emisfero

Ram's Hill il Sauvignon Neozelandese  di Mount Nelson coltivato  vicino alla costa di Cloudy Bay a Marlborough nel cuore della valle di Wairau. L'area è caratterizzata da terreni ricchi di minerali e un clima temperato battuto da fresche brezze marine  dove la temperatura media diurna raramente supera i 24°C anche nei mesi più caldi, le uve provengono... Continue Reading →

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