Podere La Chiesa “Opere” in vigna

Giornata di fine Ottobre con un'estate che non accenna a finire. I colori tipici autunnali nel panorama che si vede dall'alto valle di Casanova, raccontano un cambiamento che di fatto è già iniziato. Il clima bizzarro di quest'anno compone il preludio ad un luogo che sembra essere sospeso nel tempo dal quale emerge la struttura della... Continue Reading →

“dEI”animo Nobile 

Montepulciano solare mattinata di fine Marzo. Dopo aver salito per diversi tornanti la Val D'Orcia risplende con verde  primaverile acceso, le diverse tonalità di colore formano un quadro dai tratti  naïf da cui è difficile distogliere lo sguardo. In alto il borgoMediowvale  di Montepulciano. Oltrepassato il paese, il navigatore mi spinge in una strada sterrata.... Continue Reading →

Le bottiglie aperte di “Terre del Sillabo”

C'è una parte di Toscana fuori dai consorzi forti e più noti, una zona che stenta a far conoscere i propri vini perché non racchiusa in quelle categorie che determinate spesso da scelte legislative riescono attraverso la promozione ad estendere ed incentivare le vendite.  Per questo motivo  al dinamico proprietario dell'azienda "Terre del Sillabo" Giampi... Continue Reading →

I poliedrici calici di “Giardini Ripa di Versilia”

A pochi km dalla costa turistica e modaiola di Forte dei Marmi e la cittadina di Pietrasanta (vero concentrato di arte e cultura) appena più all'interno, sulle prime ripidissime colline che si affacciano sulla riviera Versiliese, nasce un gioiello che pochi conoscono. Fuori dalle rotte comunemente battute quasi nascosta tra le Alpi Apuane, una piccola... Continue Reading →

la sfida al tempo

L'emozione che regalano determinati vini quando hanno raggiunto il massimo dell'evoluzione in bottiglia non è certamente cosa da tutti i giorni. Nelle bottiglie conservate a lungo ma in condizioni perfette si possono trovare  diversità già a partire dal colore. Con il tempo le nuance dal rosso rubino virano verso tonalità  più calde con toni che... Continue Reading →

I Grandi Vecchi 

Solo il tempo riesce ad imprimere ai Cabernet la complessa piacevolezza che li rende grandissimi vini . Il Chianti Classico e il Brunello hanno ancora una volta evidenziato come la struttura e la freschezza del Sangiovese riesca a sfidare il passare degli anni riuscendo a mantenere le integre le caratteristiche.Grandi vini! Sanct Valentin  Cabernet 1999... Continue Reading →

La Rocca Di Frassinello, quando arte, vino e storia si incontrano

Un connubio perfetto di arte, storia e grandi vini, questa cantina incastonata in mezzo alla campagna di Gavorrano sita nel cuore della Maremma Toscana, la quale affonda le sue radici nelle antiche origini di un sito archeologico riscoperto ,la necropoli Etrusca di San Germano. Arrivando in macchina attraverso una strada sterrata si staglia nel paesaggio... Continue Reading →

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