Sepzy la vera essenza del Tokaji

Un viaggio affascinante dal Lago Balaton ovest verso est fino all'estremo opposto dell'Ungheria un coast to coast che attraversa in orizzontale l'intera nazione fino a lambire i confini con l'Ukraina.  Un itinerario che ha portato alla riscoperta dei vini magiari, con il loro sapore unico, e della loro storia recente ed antica. Il più significativo... Continue Reading →

I vini Ungheresi del Lago Balaton

Ungheria una terra dove la vite è stata coltivata sin da quando il paese faceva parte dell'impero romano, con il nome pannonia. Qui storia e leggenda si fondono modificandosi e riadattandosi in base al  luogo in cui viene raccontata, una giostra infinita tra fantasia, religioni diverse, credenze popolari in cui la storia vera entra con... Continue Reading →

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