Il magico tocco Pietroso del Brunello   

Se il vino potesse parlare racconterebbe la storia di chi lo coltiva con passione, dedizione spesso con rinunce o decisioni sofferte. Racconterebbe delle ansie di chi è costretto a scendere a patti con inverni rigidi, gelate primaverili ed estati siccitose. Se ogni bottiglia di vino potesse raccontare la sua storia, alla fine anche noi l'assageremmo... Continue Reading →

Annunci

Coulée de Serrant tra presente e passato.

 La collina della Coulée de Serrant di Nicolas Joly è sicuramente uno dei maggiori esempi  per la coltivazione biodinamica mondiale. Un luogo simbolo a cui si deve il merito di aver fatto conoscere uno dei più grandi vitigni da invecchiamento: lo Chenin Blanc. Ripida ed esposta al sole la Coulée de Serrant guarda verso il... Continue Reading →

“Lvnae”i vini della città della Luna

L'arrivo tanto atteso di una perturbazione rende il cielo plumbeo e carico di nubi gli lancio un'occhiata preoccupata mentre mi avvio  verso l'entrata che immette nella sala di accoglienza della cantina Lunae di Bosoni. Il borgo del 1700 era stato comprato con una lungimirante intuizione da Paolo Bosoni negli anni 70 è stato completato nella ristrutturazione... Continue Reading →

Podere La Chiesa “Opere” in vigna

Giornata di fine Ottobre con un'estate che non accenna a finire. I colori tipici autunnali nel panorama che si vede dall'alto valle di Casanova, raccontano un cambiamento che di fatto è già iniziato. Il clima bizzarro di quest'anno compone il preludio ad un luogo che sembra essere sospeso nel tempo dal quale emerge la struttura della... Continue Reading →

Un viaggio attraverso il tempo con i vini di Renato Keber raccontato da Barbara Rovati

Oramai è un fatto che molti vini bianchi diano il meglio di loro dopo qualche annetto, ieri sera,a riprova di tutto ciò, è stata la volta di Renato Keber e del suo Chardonnay Riserva Grici. Siamo nel Collio, zona vocata alla produzione di grandi vini bianchi per complessità e longevità. Organizzata dall'Onav di La Spezia,... Continue Reading →

Modena Champagne Experience 2017

Champagne per brindare a un incontro..recitava una canzone degli anni 70, un incontro da favola ovvero quello con 100 Maison ed oltre 500 Champagne. Una manifestazione Modena e Champagne Experience che oltre a favorire lo scambio per fini commerciali con vignaioli ed importatori è stata una vera esperienza sensoriale. Lo Champagne ha segnato la storia... Continue Reading →

Il Palagio di Panzano

Il Palagio di Panzano di Monia Piccini e Franco Guarducci è sito a poca distanza dal centro di Panzano in Chianti. Una valle inondata di sole che gode di un'esposizione ventilata sulla dorsale che guarda verso la Conca d'oro di Panzano. Il possedimento che anticamente era una riserva di caccia, fu acquistato nel 1965 dal nonno... Continue Reading →

“Vajra” tra arte e Barolo

Inizia a nord ovest con la cima del Monte Monviso che nelle giornate limpide s'intravede facendo da sfondo come in un film della Paramount, il panorama che si affaccia sulla pregiata collina del "Bricco delle Viole ". La collina è  raggiungibile da una stradina sterrata ripidissima e scoscesa che porta al punto più alto nello... Continue Reading →

Il salotto del vino a “Montecarlo” 

Un territorio anticamente  conosciuto per la sua produzione di vino il cui nome antico era Vivinaia, cioè passaggio della Via del Vino. L'insieme dei vitigni che ancora si trovano, riportano alla mente zone oltralpe rinomate, Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, il Roussanne, Syrah, e altri a bacca bianca, Pinot bianco, Pinot Grigio, Chardonnay, Semillon. Un... Continue Reading →

Crea un sito o un blog gratuitamente presso WordPress.com.

Su ↑

%d blogger hanno fatto clic su Mi Piace per questo: