Cronostoria di un tranquillo blind tasting e relativi disastri.

Esistono in natura ed in matematica incroci di combinazioni e casualità che per cause sciagurate e senza alcun valido motivo si verificano tutte insieme in un susseguirsi di eventi caotici e per certi versi disastrosi da esserre quasi surreali. Un blind tasting, uno dei tanti organizzati da una singolare combriccola di amici, di una tranquilla... Continue Reading →

“Campania Stories” tipicità vincente

Davanti ad un panorama sorprendente sospeso tra l’azzurro del cielo e del mare con vista della Costa d’Amalfitana, presso la sede del "Campus Principe di Napoli" di Agerola, si è conclusa "Campania Stories" edizione 2021. Manifestazione che punta a far conoscere ed amplificare le eccellenze campane. Un programma serrato con 88 cantine partecipanti promosso da... Continue Reading →

“Enrico Serafino” una spumeggiante Alta Langa

Fondata nel 1878 quella di Enrico Serafino a Canale d'Alba è la cantina più antica del Roero. Enrico Serafino proveniva da una famiglia di ricchi possidenti di Romano Canavese, giovanissimo, senza alcun legame con il mondo del vino decise di trasferirsi nel cuore del Piemonte per dare vita ad un ambizioso progetto, produrre “Vini di Lusso:... Continue Reading →

“Col di Lamo” il vantaggio del feminine touch.

Tornare a Col di Lamo è un'esperienza che ogni volta mi coglie di sorpresa, quando ormai pensavo di saper bene cosa aspettarmi. Una continua evoluzione in termini qualitativi, a cui ha certamente contribuito la nascita della nuova cantina scavata nella collina con un design bello e funzionale. Questo ha notevolmente migliorato la parte produttiva riuscendo... Continue Reading →

“Argiano” una nuova era tra passato e futuro

Il panonarama che dalla sommità di Villa Bell'Aria domina i vigneti sottostanti, svela la struggente bellezza di una toscanità in un rapporto senza tempo tra storia e produzione di vino. I verdi versanti collinari sono attraversati da stradine sterrate, i cui percorsi sinuosi si snodano da fondo valle dividendo ampie distese vitate inondate di sole.... Continue Reading →

Viaggio tra i sapori di Anteprima vini della Costa Toscana

Con una lunghezza di circa 300 chilometri, la costiera Toscana ha cinque provincie che si affacciano sul mare  il Ligure ed il Mar Tirreno. Questo determina un'ampia varietà di territori che a seconda dei tratti costieri possiedono conformazioni con caratteristiche molto diverse, il cui unico comune denominatore è la relativa vicinanza con i mare ed suoi flussi ventosi... Continue Reading →

“Podere Marcampo” focus sul Merlot in una vertical tasting dal 2006 al 2017.

“L'unico modo per fare un ottimo lavoro è amare quello che fate. Se non avete ancora trovato ciò che fa per voi, continuate a cercare.”STEVE JOBS Per spiegare la nascita del Podere Marcampo occorre obbligatoriamente passare attraverso il racconto della sua nascita per opera di  Genuino Del Duca, patron e fondatore dell'azienda. Personaggio brillante dallo spiccato spirito imprenditoriale Genuino dopo essersi... Continue Reading →

“Chianti Classico Collection 2021” declinazioni di Gallo Nero

Un'esperienza coinvolgente ed emozionante quella di degustare il Chianti Classico nella sua parte più storica e nevralgica nel cuore pulsante della città di Firenze. Con oltre 400 etichette di Gallo Nero, Chianti Classico Collection 2021 si è svolto nello storico e suggestivo Chiostro Grande del Museo di Santa Maria Novella, il convento domenicano risalente al... Continue Reading →

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