Terre di Toscana – Sangiovese&Co- anno 1999

Nell'ambito di Terre di Toscana 2019 nella bella location dell'Una Hotel  di Lido di Camaiore una degustazione con i vini che hanno contribuito a rendere il Sangiovese uno dei vini più apprezzati nel vasto panorama enologico Toscano in una comparazione per l'annata 1999.  Tasting Notes CHIANTI CLASSICO RISERVA IL POGGIO 1999 – CASTELLO DI MONSANTO  Azienda...

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Furore ed il Fiorduva il sapore del successo al MWF

Una storica degustazione che ha  ripercorso la storia dell’azienda, del vino e del territorio condotta da Andrea Ferraioli e il prof. Luigi Moio nelle sale del Merano Wine Festival per raccontare gli ingredienti di un  successo internazionale il Fiorduva. I migliori vini spesso nascono dall’intraprendenza e dal coraggio di sperimentare nuove metodologie, ma anche dalla...

“PIWI” i vitigni resistenti al Merano Wine Festival

PIWI"i vitigni resistenti tra sostenibilità ambientale e qualitàUn approfondimento sui vitigni resistenti condotta da Nicola Biasi, wine maker trentino  tra i primi a puntare sulle PIWI ( Pilzwiderstandfähig  ovvero vitigni resistenti agli attacchi fungini ) che insieme a Werner Morandell  ha tenuto un interessante masterclass durante il Merano Wine Festival. Un argomento spinoso quello dei PIWI le prime ricerche sulle varietà resistenti risalgono a...

Brunello di Montalcino “Pietroso” a Siena la verticale di 6 annate.

Nelle stanze del Palazzo Comunale di Siena durante la manifestazione Sangiovese Purosangue che ogni anno vede come protagonista il Sangiovese in tutte le sue sfumature. Una cronostoria liquida che ha ripercorso alcune annate di Brunello Pietroso dal 2013 al 2005. Sei le annate di questa piccola realtà vinicola raccontate da Gianni Pignattai che insieme alla...

In Friuli l’ultima sfida è Noir… “Pinot Noir”

Un territorio di confine tra Austria e la Slovenia, da dove verso nord ovest i picchi delle Dolomiti si ergono nel panorama che digrada nelle morbide colline del Cormons dove  vigneti dalle diverse tonalità di verde  appaiono pettinati in ordinate file su cui spesso si affacciano Castelli trasformati in resort. La regione è attraversata da...

Maremmachevini il territorio ed i nuovi orizzonti enologici

Terza edizione di Maremmachevini organizzata dal Consorzio Tutela Vini Maremma svoltasi nella splendida location delle storiche Casette Cinquecentesche del Cassero Senese di Grosseto. Maremmachevini, evento non solo dedicato al vino ma anche alla realtà agricola, storica e culturale della Maremma, tesa a valorizzare tutto il territorio Toscano come icona di bellezza e stile. Un viaggio...

A Radda il Wine tour é off road

Un punto di vista alternativo di una delle zone più vocate e storiche del Chianti Classico visto dai finestrini di una Jeep. Il tour organizzato dai vignaioli di Radda ha costeggiato alcune zone impervie difficilmente raggiungibili con altri mezzi, evidenziando le peculiarità del territorio. Stradine e viottoli salgono sopra crinali ricoperti per la maggior parte...

Etna i vini dell’ isola nell’Isola.

Orizzontale di Nerello Annata 2014 promossa da l'Associazione Grandi Cru della Costa Toscana nella sede storica del Real Collegio di Lucca. I rossi del Vulcano I vigneti Etnei con le sue viti centenarie aggrappate ad un terreno scosceso e grigio fatto di terrazzamenti trattenuti da muretti di sassi neri è certamente uno dei luoghi che...

Terre di Toscana un concentrato di eccellenze.

Se di eccellenza si tratta non si può mancare l'appuntamento con Terre di Toscana a Lido di Camaiore nei cui i saloni dell’UNA Hotel Versilia,  si è conclusa la rassegna 2018. Un evento ideato e organizzato, dall' Acquabuona.it  che sviluppa attraverso la rassegna il tema sempre più attuale di enogastronomia. Il format vincente segnato da un alta affluenza alla manifestazione è stato per questa edizione...