“Eccopinò” le declinazioni del Pinot Nero sull’Appennino Toscano

Quattro valli appenniniche con spiccate diversità e nomi geografici propri della Toscana: Lunigiana, Garfagnana, Mugello e Casentino, unite da un vitigno conosciuto in tutto il mondo come vitigno principe della Borgogna detto anche per il suo carattere nobile, ma capriccioso e difficile da coltivare,"enfant terrible". Del resto non è la prima volta in Toscana che... Continue Reading →

All’isola d’Elba è nato Nesos il vino del mare.

Un tempo il vino come molti altri alimenti veniva trasportato via mare come testimoniano i numerosi ritrovamenti di anfore in relitti di navi affondate. Le città costiere della Toscana Etrusca erano tra i luoghi di maggior frequentazione così come le isole dell'arcipelago Toscano. Un legame antico che segue la rotta mercantile più antica e che... Continue Reading →

“Quintodecimo” al Merano Wine Festival 2019 – Il Fiano di Avellino Espressione di Terroir-

  Niente riesce a far sentire veramente vivi come una passione vera che perdura da tutta la vita, essa costituisce l’anima del nostro stesso successo.  Solo in pochi riescono attraverso di essa e la dedizione costante a proiettarsi verso la ricerca di ciò che li fa veramente vivere e brillare. Quintodecimo si trova in Irpinia a... Continue Reading →

Modena Champagne experience … dove osano le bollicine

Terza edizione di Modena e Champagne experience  la manifestazione legata alla cultura ed alla conoscenza gustativa dello Champagne. 125 le Maison presenti grazie all'azione degli importatori che fanno parte del Club Exellence, fondato nel 2016 con lo scopo di promuovere l'organizzazione con manifestazioni, corsi di formazione,  iniziative culturali, per favorire la conoscenza e la cultura... Continue Reading →

Vini dai Colli Morenici, terroir e passione.

Di Barbara Rovati Menomale che la mia curiosità alla fine ha sempre la meglio sul pregiudizio, altrimenti questi vini non li avrei mai assaggiati e mi sarei persa senz’altro qualcosa, però fidandomi di quel bravo Oste che è Francesco Bonucelli, qualcosa mi diceva che ne sarebbe valsa la pena. Meridiana Garda Doc Chardonnay 2017 e... Continue Reading →

Vernaccia di San Gimignano a Terre d’Italia una squadra vincente”

  La Vernaccia di San Gimignano è un vitigno neutro che esprime il suo potenziale di sviluppo nel tempo, il quale ne accentua le peculiarità  esprimendosi con  profumi diversi dalla maggioranza dei vini bianchi con note ossidative di cereale, grano, orzo fino ad arrivare a sensazioni  di torbature e pietra focaia nei vini più  evoluti. Vino conosciuto fin... Continue Reading →

” Onda rosa” i vini rosa a Villa Grey

  Il colore del sole al tramonto, le sue variabili di colore, location elegante direttamente sulla spiaggia del ristorante Il Parco di Villa Grey a Forte dei Marmi. Una cornice ideale per un evento che ha visto  il coinvolgimento dei produttori vinicoli quasi interamente  della provincia di Lucca  che hanno proposto i loro vini rosa... Continue Reading →

“Tenuta Capezzana” e la verticale di Trefiano dal 1999 al 2015   ad Anteprima vini della Costa Toscana

Visitare quei luoghi dove la storia del vino ha intrapreso i primi passi è sempre un'esperienza unica che appaga un'istintiva curiosità. Un salto nel passato e nei suoi perché che ha molto in comune con la stessa smania che assale un degustatore ogni qual volta  capita di aprire una bottiglia datata.  È simile ad una  sensazione... Continue Reading →

Ricasoli il rinascimento a Brolio in versione “Cru “

  Per quanto un albero possa diventare alto, le sue foglie, cadendo, ritorneranno sempre alle radici. (Proverbio cinese) Era nel lontano 1696 quando già a Brolio la famiglia Ricasoli contribuiva alla diffusione della coltura della vite. Una storia dalle radici antiche, quella ha legato in mondo indissolubile la produzione di vino alla nobile famiglia  Ricasoli ed... Continue Reading →

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