Modena Champagne experience … dove osano le bollicine

Terza edizione di Modena e Champagne experience  la manifestazione legata alla cultura ed alla conoscenza gustativa dello Champagne. 125 le Maison presenti grazie all'azione degli importatori che fanno parte del Club Exellence, fondato nel 2016 con lo scopo di promuovere l'organizzazione con manifestazioni, corsi di formazione,  iniziative culturali, per favorire la conoscenza e la cultura... Continue Reading →

Vini dai Colli Morenici, terroir e passione.

Di Barbara Rovati Menomale che la mia curiosità alla fine ha sempre la meglio sul pregiudizio, altrimenti questi vini non li avrei mai assaggiati e mi sarei persa senz’altro qualcosa, però fidandomi di quel bravo Oste che è Francesco Bonucelli, qualcosa mi diceva che ne sarebbe valsa la pena. Meridiana Garda Doc Chardonnay 2017 e... Continue Reading →

Vernaccia di San Gimignano a Terre d’Italia una squadra vincente”

  La Vernaccia di San Gimignano è un vitigno neutro che esprime il suo potenziale di sviluppo nel tempo, il quale ne accentua le peculiarità  esprimendosi con  profumi diversi dalla maggioranza dei vini bianchi con note ossidative di cereale, grano, orzo fino ad arrivare a sensazioni  di torbature e pietra focaia nei vini più  evoluti. Vino conosciuto fin... Continue Reading →

” Onda rosa” i vini rosa a Villa Grey

  Il colore del sole al tramonto, le sue variabili di colore, location elegante direttamente sulla spiaggia del ristorante Il Parco di Villa Grey a Forte dei Marmi. Una cornice ideale per un evento che ha visto  il coinvolgimento dei produttori vinicoli quasi interamente  della provincia di Lucca  che hanno proposto i loro vini rosa... Continue Reading →

“Tenuta Capezzana” e la verticale di Trefiano dal 1999 al 2015   ad Anteprima vini della Costa Toscana

Visitare quei luoghi dove la storia del vino ha intrapreso i primi passi è sempre un'esperienza unica che appaga un'istintiva curiosità. Un salto nel passato e nei suoi perché che ha molto in comune con la stessa smania che assale un degustatore ogni qual volta  capita di aprire una bottiglia datata.  È simile ad una  sensazione... Continue Reading →

Ricasoli il rinascimento a Brolio in versione “Cru “

  Per quanto un albero possa diventare alto, le sue foglie, cadendo, ritorneranno sempre alle radici. (Proverbio cinese) Era nel lontano 1696 quando già a Brolio la famiglia Ricasoli contribuiva alla diffusione della coltura della vite. Una storia dalle radici antiche, quella ha legato in mondo indissolubile la produzione di vino alla nobile famiglia  Ricasoli ed... Continue Reading →

“Col D’Orcia” una storica verticale di 50 anni di Brunello

Nasce nel 1890 con  l’acquisto della proprietà da parte della famiglia  fiorentina dei Franceschi, che per prima inizio a produrre Brunello in quei terreni. In seguito l'azienda  fu acquistata dai Piemontesi Conti Marone Cinzano,  nel 1973. L' azienda Col D'Orcia si trova sul versante sud di Montalcino  a circa 226 metri di altitudine le cui pendici delle... Continue Reading →

“Douscana” un inedito connubio di stili

Il nuovo arriva spesso da un cambiamento in uno schema prefissato, la curiosità ed il rinnovamento sono il motore propulsore che spinge a cercare nuove soluzioni con l'apertura a inedite modalità di espressione. Forse  proprio questa ricerca di nuove strade  ha fatto sorgere l'idea di un  connubio tra due regioni custodi di vitigni legati in... Continue Reading →

Terre di Toscana – Sangiovese&Co- anno 1999

Nell'ambito di Terre di Toscana 2019 nella bella location dell'Una Hotel  di Lido di Camaiore una degustazione con i vini che hanno contribuito a rendere il Sangiovese uno dei vini più apprezzati nel vasto panorama enologico Toscano in una comparazione per l'annata 1999.  Tasting Notes CHIANTI CLASSICO RISERVA IL POGGIO 1999 – CASTELLO DI MONSANTO  Azienda... Continue Reading →

Crea un sito o un blog gratuitamente presso WordPress.com.

Su ↑

%d blogger hanno fatto clic su Mi Piace per questo: