Azienda Francesca Pascale ed “I Pilastri” tra Liguria e Toscana

Gerardo Pascale calabrese di nascita si trasferisce a Fosdinovo dove compra i terreni per seguire le tradizioni rurali della famiglia di origine, nel 1992 inizia a produrre olio extra vergine principalmente per uso familiare . In seguito è la figlia Francesca Pascale attuale proprietaria e figlia di Gerardo ad avere l'intuizione delle potenzialità di quelle... Continue Reading →

“Valentino Butussi” equilibrismi enoici

L'azienda Butussi è situata in una vallata sulla via Forum Julii, antica strada romana che collegava Cividale del Friuli ad Aquileia. Un territorio bellissimo, denso di storia ed arte. Situato di fronte al mare Adriatico che garantisce una costante ventilazione ha le Alpi Giulie alle spalle le quali funzionano da barriera ai freddi venti provenienti... Continue Reading →

Se la donna ne sà una più del Diavolo, a Bolgheri le Donne Fittipaldi ne sanno in più almeno cinque.

Le donne nel mondo del vino stanno sempre più affermandosi, se poi sono cinque donne per giunta affiatate e risolute il risultato è praticamente garantito. Per produrre vino di qualità occorre determinazione, ingegno insieme ad una vena di sensibilità che porta ad uscire da schemi e preconcetti e ad accogliere le sfide più ardue. Anche... Continue Reading →

“Le Macchiole” il Bolgheri style in purezza

Bolgheri ha avuto una espansione vinicola rapidissima che negli ultimi 50 anni ne ha trasformato l'intero territorio e tessuto sociale. Icona dei vini con caratteristiche a varietà internazionali, Bolgheri è l'eccezione più fulgida e di successo che esula dalla Toscana dell'entroterra la quale ha invece un legame storico e viscerale con il Sangiovese. Il territorio... Continue Reading →

“Col di Lamo” il vantaggio del feminine touch.

Tornare a Col di Lamo è un'esperienza che ogni volta mi coglie di sorpresa, quando ormai pensavo di saper bene cosa aspettarmi. Una continua evoluzione in termini qualitativi, a cui ha certamente contribuito la nascita della nuova cantina scavata nella collina con un design bello e funzionale. Questo ha notevolmente migliorato la parte produttiva riuscendo... Continue Reading →

“Argiano” una nuova era tra passato e futuro

Il panonarama che dalla sommità di Villa Bell'Aria domina i vigneti sottostanti, svela la struggente bellezza di una toscanità in un rapporto senza tempo tra storia e produzione di vino. I verdi versanti collinari sono attraversati da stradine sterrate, i cui percorsi sinuosi si snodano da fondo valle dividendo ampie distese vitate inondate di sole.... Continue Reading →

“Podere Marcampo” focus sul Merlot in una vertical tasting dal 2006 al 2017.

“L'unico modo per fare un ottimo lavoro è amare quello che fate. Se non avete ancora trovato ciò che fa per voi, continuate a cercare.”STEVE JOBS Per spiegare la nascita del Podere Marcampo occorre obbligatoriamente passare attraverso il racconto della sua nascita per opera di  Genuino Del Duca, patron e fondatore dell'azienda. Personaggio brillante dallo spiccato spirito imprenditoriale Genuino dopo essersi... Continue Reading →

Blog su WordPress.com.

Su ↑

%d blogger hanno fatto clic su Mi Piace per questo: