Il magico tocco Pietroso del Brunello   

Se il vino potesse parlare racconterebbe la storia di chi lo coltiva con passione, dedizione spesso con rinunce o decisioni sofferte. Racconterebbe delle ansie di chi è costretto a scendere a patti con inverni rigidi, gelate primaverili ed estati siccitose. Se ogni bottiglia di vino potesse raccontare la sua storia, alla fine anche noi l'assageremmo... Continue Reading →

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Coulée de Serrant tra presente e passato.

 La collina della Coulée de Serrant di Nicolas Joly è sicuramente uno dei maggiori esempi  per la coltivazione biodinamica mondiale. Un luogo simbolo a cui si deve il merito di aver fatto conoscere uno dei più grandi vitigni da invecchiamento: lo Chenin Blanc. Ripida ed esposta al sole la Coulée de Serrant guarda verso il... Continue Reading →

10 anni di Brunello a Col di Lamo

Mentre accendo la macchina rabbrividisco per l’intenso freddo. Sul bordo stradale gli alberi nel buio sembrano ripiegarsi verso terra per resistere all'intenso freddo proveniente dal Nord che fende l’aria ed il mio naso ormai gelido. Percorrendo la strada non incontro neppure una delle creature selvatiche che spesso attraversano la carreggiata sorprese dai fari dell’auto, anch’esse... Continue Reading →

My best of Merano Wine Festival 2017

Merano Wine Festival, Kermesse unica nel suo genere che ad ogni edizione non manca di concedere emozioni enoiche con un invidiabile selezione di più di 2000 vini. Una tre giorni da ricordare per la ricchezza degli eventi dedicati a varie tematiche sempre attuali sia per la grande varietà delle proposte. Il Wine Festival nato nel... Continue Reading →

“Lvnae”i vini della città della Luna

L'arrivo tanto atteso di una perturbazione rende il cielo plumbeo e carico di nubi gli lancio un'occhiata preoccupata mentre mi avvio  verso l'entrata che immette nella sala di accoglienza della cantina Lunae di Bosoni. Il borgo del 1700 era stato comprato con una lungimirante intuizione da Paolo Bosoni negli anni 70 è stato completato nella ristrutturazione... Continue Reading →

Podere La Chiesa “Opere” in vigna

Giornata di fine Ottobre con un'estate che non accenna a finire. I colori tipici autunnali nel panorama che si vede dall'alto valle di Casanova, raccontano un cambiamento che di fatto è già iniziato. Il clima bizzarro di quest'anno compone il preludio ad un luogo che sembra essere sospeso nel tempo dal quale emerge la struttura della... Continue Reading →

“dEI”animo Nobile 

Montepulciano solare mattinata di fine Marzo. Dopo aver salito per diversi tornanti la Val D'Orcia risplende con verde  primaverile acceso, le diverse tonalità di colore formano un quadro dai tratti  naïf da cui è difficile distogliere lo sguardo. In alto il borgoMediowvale  di Montepulciano. Oltrepassato il paese, il navigatore mi spinge in una strada sterrata.... Continue Reading →

Un viaggio attraverso il tempo con i vini di Renato Keber raccontato da Barbara Rovati

Oramai è un fatto che molti vini bianchi diano il meglio di loro dopo qualche annetto, ieri sera,a riprova di tutto ciò, è stata la volta di Renato Keber e del suo Chardonnay Riserva Grici. Siamo nel Collio, zona vocata alla produzione di grandi vini bianchi per complessità e longevità. Organizzata dall'Onav di La Spezia,... Continue Reading →

Podere Ema, autenticità ritrovate.

Podere Ema è situato a Grassina, a pochi chilometri da Firenze nel Chianti Fiorentino. Con l'auto svolto in una stretta strada di campagna immersa tra le colline. Mentre scendo il crinale ciottoloso mi affido al mio istinto ed alle spiegazioni ricevute telefonicamente, ignorando deliberatamente il mio navigatore che sul quel tratto non mappato raccomanda di... Continue Reading →

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