Cantina Piero Mancini un sogno lungo trent’anni

  Believe in your dreams  Sono le passioni e non gli interessi che governano il mondo;  questo deve aver pensato  Piero Mancini quando nel 1989 lascia un 'avviata e ben remunerata attività di dentista per mettersi a produrre vini spumanti in Sardegna.  Nel 1989 Piero Mancini  possiede coraggio e quella capacità di interpretare il presente modificandolo... Continue Reading →

Vernaccia di San Gimignano a Terre d’Italia una squadra vincente”

  La Vernaccia di San Gimignano è un vitigno neutro che esprime il suo potenziale di sviluppo nel tempo, il quale ne accentua le peculiarità  esprimendosi con  profumi diversi dalla maggioranza dei vini bianchi con note ossidative di cereale, grano, orzo fino ad arrivare a sensazioni  di torbature e pietra focaia nei vini più  evoluti. Vino conosciuto fin... Continue Reading →

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