“Ripoli”tutta un’altra storia

Ripoli I vini così come gli uomini non sempre vedono la luce nelle migliori situazioni, alcuni  nascono in ambienti di fortuna tra mille difficoltà dove l'unica cosa che riesce veramente  a cambiarne il destino è la passione e la perseveranza. Così come le creature viventi i vini hanno bisogno di cure ed attenzione costante sia in... Continue Reading →

Salon des vins des Vignerons le lendemain

Di Barbara Rovati Le lendemain, il giorno dopo il Salon des vins des Vignerons Independants un paio di riflessioni sulla manifestazione. Logisticamente azzeccata, vicinissima all’uscita dell’autostrada, in piena Mandelieu La Napoule, si svolge nel Centro Congressi, con un comodo parcheggio gratuito adiacente. L’entrata, €6,00 con bicchiere ISO (adoro) in dotazione, si apre sul salone dove... Continue Reading →

Ricasoli il rinascimento a Brolio in versione “Cru “

  Per quanto un albero possa diventare alto, le sue foglie, cadendo, ritorneranno sempre alle radici. (Proverbio cinese) Era nel lontano 1696 quando già a Brolio la famiglia Ricasoli contribuiva alla diffusione della coltura della vite. Una storia dalle radici antiche, quella ha legato in mondo indissolubile la produzione di vino alla nobile famiglia  Ricasoli ed... Continue Reading →

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