REGOLA n 1 ! abbassare troppo
 il livello alcolico nuoce gravemente alla mia salute!Serve bottiglia che sorprenda stupisca e seduca con tutta la grazia che un buon vino può donare in termini di gratificazione.

Herzu di Ettore Germano 2 ettari per  13.000 bottiglie, terreno limoso, calcareo  pietroso .Vigne situate  a Dogliani, Ciglie’ 

Terreni calcarei .100%Reasling Renano .

 
Un Reasling come pochi nelle Italiche regioni, che per prontezza di naso ha l’appeal di un giovane reasling tedesco. Minerale con idrocarburi che emergono su un naso intensamente fruttato di mela pesca agrumi e susine succose .Palato fresco dinamico guizzante , ben bilanciato da morbidezze gliceriche e lieve residuo zuccherino che ne accentua il sapore. Saporito  e succoso il gusto riemerge nel finale sapido e lungo !Notevole !

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