Il Kerner,esiste dal 1929grazie ad un incrocio tra trollinger (schiava Grossa ) e riesling creato a Weinsberg (Germania)produce vini che ricordano nella versione più leggera e aromatica il Riesling arrivò in Italia all’inizio degli anni Ottanta, quando l’Alto Adige vide distrutti interi vigneti per le gelate intense ed i produttori cercarono barbatelle più resistenti al... Continue Reading →
“Territorio da bere ” LA PRIMA
Progetto nato da un’idea di ANDREA MAGGI patron della LOCANDA VIGNA ILARIA situata a Lucca nelle colline di Sant’ Alessio .Il primo di una serie di incontri che hanno come obiettivo un’ esperienza sensoriale da gustare a 360°in cui a piatti del territorio verngono affiancati vini locali per far conoscere attraverso l’abbinamento con il cibo... Continue Reading →
VINITALY TUTTE LE ATTIVITA’ IN PROGRAMMA ALLA 49^ EDIZIONE DELLA KERMESSE VERONESE
VINO: CONSORZIO VALPOLICELLA A VINITALY TRA INCONTRI VEGANI E MERCATI ORIENTALI. TUTTE LE ATTIVITA’ IN PROGRAMMA ALLA 49^ EDIZIONE DELLA KERMESSE VERONESE (Verona, 16 marzo 2015). Cibi vegani, ‘Speedy Tasting’ e una degustazione tutta dedicata al trade cinese. Sono questi i principali appuntamenti nel programma del Consorzio Tutela Vini Valpolicella che si presenta alla 49^... Continue Reading →
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